账号登陆

还不是会员吗?马上注册加入吧!
免费注册会员
您好,欢迎登陆中化网。 [请登录] [免费注册]
当前位置:中化网首页 > 化工产品 > 食品添加剂 > 日常食品添加剂 > L-谷氨酸

L-谷氨酸

英文名:L-Glutamic acid
CAS NO.:56-86-0
类别:食品添加剂/日常食品添加剂
更新日期:2016-09-12 15:44:47

18872220669联系我时请说是从中化网上看到的

本产品由武汉市狮子山化工涂料厂提供,请致电了解详情。

武汉市狮子山化工涂料厂
会员等级: 普通会员
实名备案: 尚未实名
经营性质: 私营独资企业
经营模式: 贸易商
联系电话: 18872220669
手机号码:
所在地区: 湖北/武汉/武昌
联系地址: 湖北省武汉市中山路496号
详细说明
中文名称:L-谷氨酸 英文名称:L-Glutamic Acid 英文别名:H-Glu-OH CAS号:56-86-0 分子式:C5H9NO4 分子量:147.13 纯度:>99.0%(T) 性状:白色粉状 等级:GR MDL号:MFCD00002634 1、食品添加剂、营养强化剂; 2、代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。按我国GB 2760一96规定可用作香料; 4、L-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。L-谷氨酸本身可用作药物,参与脑内蛋白质和糖的代谢,促进氧化过程,该品在体内与氨结合成无毒的谷酰胺,使血氨下降,减轻肝昏迷症状。主要用于治疗肝昏迷和严重肝功能不全等,但疗效并不十分满意;与抗癫痫药合用,尚可治疗癫痫小发作和精神运动性发作。外消旋谷氨酸用于生产药物,也用作生化试剂等。 5、其一钠盐--谷氨酸钠用作调味品,商品有味精和味素等。

法律声明|会员须知|技术支持|联系我们|在线征稿|意见建议|友情链接